O wyszukiwarce przepisów. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na sos do ziemniaków.Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 400 527 sprawdzonych przepisów kulinarnych.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (196 głosów) Pyszny domowy sos z podsmażonych pieczarek, cebuli i czosnku, z dodatkiem śmietanki oraz natki pietruszki. Błyskawiczny do zrobienia i bardzo uniwersalny. Do placków ziemniaczanych, do klusek śląskich lub kopytek. 0196 kwestiasmaku Sos pieczarkowy Ze śmietanką i natką pietruszki Potrawy tradycyjne Kuchnia polska Sosy Dodatki Pieczarki Wegetariańskie Pyszny domowy sos pieczarkowy ze śmietanką i natką pietruszki. Składniki 2 porcje 300 g pieczarek 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju 1 łyżka masła 1/3 szklanki śmietanki 30% lub 18% (do zup i sosów) sól i pieprz 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Przygotowanie Pieczarki umyć i osuszyć, pokroić na cienkie plasterki. Cebulę pokroić w kosteczkę, czosnek zetrzeć na drobnej tarce. Na patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę, dodać czosnek oraz pieczarki i smażyć przez ok. 5 - 7 minut co chwilę mieszając, aż pieczarki odparują i zaczną się rumienić. Wówczas je posolić, dodać masło, natkę i smażyć przez ok. 3 minuty. Wlać śmietankę, doprawić pieprzem i w razie potrzeby solą, zagotować i odstawić z ognia. Gęstniejący sos można rozcieńczać wodą, mlekiem lub bulionem, jednocześnie podgrzewając i mieszając go. Propozycja podania Sos pieczarkowy Sałatka z kalarepki i ziemniaków na ciepło - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki szorujemy, gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie do miękkości, osączamy, studzimy i kroimy w kosteczkę. Kalarepy i paprykę myjemy, osuszamy. Kalarepę obieramy i kroimy w kosteczkę, z papryki usuwamy nasiona i także kroimy w drobną kosteczkę. Sos śmietanowy stanowi doskonały dodatek do placków ziemniaczanych, wędlin oraz warzyw. Samo przygotowanie tego sosu zajmuje niecałe 15 minut! Pomysł na przyrządzenie sosu śmietanowego „urodził się” przy okazji smażenia placków ziemniaczanych w domu mojej dziewczyny 😉 Zachęcam do spróbowania – na pewno zagości w twoim menu na długo! Lista składników: duży jogurt naturalny (najlepiej typ grecki – smak będzie bardziej kremowy); 1 cebula; 5 ogórków konserwowych (popularne korniszony); 2 ząbki czosnku; przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, warzywa. Przygotowanie sosu śmietanowego do placków ziemniaczanych: Pokrój cebulkę w kostkę, a wraz z nią korniszony. Jeżeli masz pod ręką marynowaną paprykę – możesz śmiało dorzucić dwa plasterki! Zgnieć czosnek przez praskę, dodaj do pokrojonych ogórków i cebuli. Całość zalej jogurtem, dokładnie wymieszaj. Dodaj przyprawy – najwięcej ziół prowansalskich i bazylii, gdyż doskonale podkreślają smak i aromat użytych do sosu składników. Wykorzystaj sos śmietanowy jak tylko chcesz: do kanapek, wędlin i mięs oraz placków ziemniaczanych 😉 ! Kotlety smażyć na oleju, na średnio rozgrzanej patelni, po 6-8 minut na stronę. Warzywa powinny mieć czas, by się dosmażyć. Kotlety nie mogą się przypalić, a ładnie zarumienić. Kotlety z cukinii i ziemniaków smakują doskonale na ciepło i na zimno, pasuje do nich sos czosnkowy
Jaki jest idealny przepis na sos musztardowy? Zobacz jak zrobić sos musztardowy na ciepło do warzyw i mies oraz sos musztardowy na zimno do jajek oraz sałatek. Pokazałam bowiem obie wersje tego pysznego sosu! - przepis na sos na zimno i na ciepło- super dokładny opis i porady użycia- najlepsze i sprawdzone przepisy Czas przygotowania: 20 minut Liczba porcji: 270 ml sosu na ciepło Kaloryczność kcal: 12 w 10 ml Dieta:wegetariańska 3 płaskie łyżki musztardy np. Dijon3 żółtka średnich jajek3 łyżki miękkiego masła3 łyżki soku z cytryny6 łyżek śmietanki 30 % - 40 g 2 łyżki musztardy sarepskiej lub Dijon2 łyżki masła1 łyżka mąki pszennej1 szklanka bulionu warzywnegoszczypta pieprzu Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. W informacji podałam ilość kalorii do sosu musztardowego na ciepło. W 10 ml sosu jest około 12 kcal. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ nawet Twoja musztarda może mieć inną ilość kalorii niż ta, której użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz około 270 ml sosu musztardowego na ciepło. Z podanej ilości składników na sos musztardowy na zimno otrzymasz 150 gramów sosu. W 10 gramach sosu na zimno jest około 45 kcal. Sos musztardowy Zdecydowałam się w jednym wpisie podać dwa sposoby wykonania sosu musztardowego. Jeden to sos musztardowy na ciepło, który serdecznie polecam do mięs pieczonych oraz smażonych, a także do pieczonych lub ugotowanych warzyw: szparagi, fasolka szparagowa, ziemianki.. Sos musztardowy na zimno jest idealny do jajek na twardo oraz do sałatek i bufetu szynek i zimnych mięs. Wybierz, który sos musztardowy chcesz zrobić tym razem i do dzieła :) Sos musztardowy na zimno W jednej misce umieść razem trzy żółtka średnich jajek, trzy płaskie łyżki ostrzejszej musztardy np. Dijon lub musztardy sarepskiej ostrej oraz trzy łyżki miękkiego masła. Żółtka, musztardę i masło zmiksuj na gładki krem. Możesz to zrobić mikserem lub blenderem ręcznym typu żyrafa. Jeśli Twoje masło nie jest idealnie miękkie to znacznie szybciej i łatwiej jest użyć blendera. Przygotuj sobie też cytrynę oraz śmietankę kremówkę 30 %. Do miseczki z kremem musztardowym wlej sześć łyżek śmietanki. Będzie to 40 gramów rzadkiej śmietanki "słodkiej" 30 %. Dodaj też trzy łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub limonki i wszystko dokładnie wymieszaj lub zmiksuj. Sos musztardowy jest już gotowy. Ponieważ używam musztardy Dijon, to nie dodaję już ani soli, ani pieprzu. Dla mnie sos ma idealny smak. Jeśli jednak użyjesz łagodnej lub miodowej musztardy, to być może zajdzie potrzeba dorzucenia jeszcze szczypty soli. Na zdjęciu jaja w sosie musztardowym.. super propozycja na Wielkanoc. Sos musztardowy w wersji na zimno możesz też użyć do różnych sałatek oraz mies i szynek podawanych na zimno. Świetnie sprawdza się do kanapek. Jeśli obawiasz się użycia surowych żółtek, to możesz zastąpić je majonezem. Łączysz wówczas cztery łyżki majonezu z musztardą, śmietanką i sokiem z cytryny. Pomijasz w przepisie żółtka oraz masło. Zobacz jak zrobić domowy majonez. Sos musztardowy na ciepło Ten sposób na sos musztardowy lubię najbardziej. W małym rondelku lub garnuszku umieść dwie spore łyżki prawdziwego masła. Ustaw odrobinę wyższą niż mała moc palnika i zacznij powoli roztapiać masło. Wsyp łyżkę mąki pszennej. Niech będzie to nie płaska i nie za czubata łyżka mąki :) Smaż tak chwilę masełko z mąką na lekką zasmażkę. Po chwili wlej też 250 ml, czyli jedną szklankę bulionu warzywnego lub też drobiowego. Od razu możesz też dodać dwie łyżki ostrej musztardy i szczyptę pieprzu. Zwiększ moc palnika i ciągle mieszając rozcieraj i łącz ze sobą składniki sosu. Na początku może Ci się wydawać, że sos będzie za rzadki i nie wygląda za ciekawie, ale z minuty na minutę będzie się robił coraz gładszy i gęstszy.. zaufaj mi :) Jeśli lubisz triki, to możesz od razu po umieszczeniu w rondelku wszystkich składników zmiksować całość blenderem ręcznym typu żyrafa. Wystarczy kilka sekund. Piankę, która powstanie możesz potem zebrać łyżką. Gdy sos zacznie się gotować odczekaj jeszcze niecałą minutę i wyłącz go. Sos musztardowy jest już gotowy. Z podanej ilości składników wyjdzie około 270 ml sosu. Do tego sosu również nie daję soli, ale jeśli czujesz taką potrzebę, to śmiało możesz dodać szczyptę lub dwie. Jeszcze gorący jest fantastyczny do mięs. Na zdjęciu dwa plasterki schabu usmażone na wysokiej mocy palnika bez żadnych przypraw. Przed umieszczeniem schabu na patelni daję tylko małą łyżeczkę oleju roślinnego do smażenia. Minuta z jednaj i minuta z drugiej strony i gotowe! Sos musztardowy w wersji na ciepło jest też świetny do gotowanych warzyw. Zobacz przy okazji jak ugotować szparagi zielone. Jeszcze gorący sos musztardowy będzie rzadszy od budyniu, jednak po schłodzeniu zgęstnieje. Tak.. możesz go śmiało odłożyć do lodówki i podawać również schłodzony, na zimno. A jeśli masz ochotę na sos chrzanowy na ciepło, to wystarczy, że zamienisz w składnikach musztardę na chrzan. W wersji na zimno polecam Ci mój przepis na sos chrzanowy. Sos musztardowy na ciepło. Sos musztardowy na zimno. Którą wersję sosu musztardowego wybierasz i z czym go podasz? Smacznego. Średnia / 5 (384 głosów) Oceń!
Dodaj więc bulion drobiowy, gdy podajesz sos z kurczakiem, bulion wołowy do dań z wołowiny oraz warzywny, gdy sos będzie podawany do potrwa wegetariańskich. Jak zrobić ciemny sos z cebuli? Aby zrobić sos z cebuli na ciepło, najpierw na dużej patelni rozpuść masło. Następnie dodaj pokrojoną cebulę oraz szczyptę soli.
Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 8 Komentarzy Pyszny, kremowy sos pieczarkowy ze śmietaną, bardzo łatwy i szybki do przygotowania. Pasuje do bardzo wielu dań. Można podawać go np. z kopytkami, kluskami śląskimi, makaronem, ziemniakami, plackami ziemniaczanymi, mięsem lub gołąbkami. Można przygotowywać go przez cały rok. Składniki na ok. 2 porcje: 400 g pieczarek 1 łyżka masła 1 mała lub średnia cebula 1 ząbek czosnku ok. 200 ml słodkiej śmietany 30- 36% sól, pieprz ½ łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób przygotowania: Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Ząbek czosnku obrać i drobno poszatkować. Na patelni roztopić masło. Dodać cebulę i podsmażyć, aż do zeszklenia. Dodać pieczarki razem z czosnkiem. Smażyć ok. 7- 10 minut, mieszając od czasu do czasu, aż woda z pieczarek wyparuje i pieczarki lekko się zarumienią. Doprawić solą i pieprzem. Wlać śmietanę. (Można nie dawać całej śmietany, tylko dolewać stopniowo do otrzymania odpowiedniej konsystencji sosu. Ja dodaję 200 ml). Doprowadzić do zagotowania i gotować chwilę, aby sos lekko zgęstniał. Dodać posiekaną natkę pietruszki i wymieszać. Całkowity czas przygotowania: ok. 30 minut Ilość porcji: ok. 2 Trudność: łatwa Koszt: niski Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności. Ugotowane ziemniaki odparowujemy, a następnie przepuszczamy przez praskę (lub dokładnie tłuczemy, na puree bez grudek). Do schłodzonych ziemniaków dodajemy jajko, mąkę ziemniaczaną, bułkę tartą i przyprawy, wyrabiamy na jednolite ciasto. Z masy ziemniaczanej formujemy kuleczki, które obtaczamy w bułce tartej. Smażymy w głębokim Placki ziemniaczane gotowe. Katarzyna PuczyńskaPlacki ziemniaczane to ulubione danie wielu z nas. Najlepiej smakują, gdy są chrupiące. Mamy dla ciebie sprawdzony przepis na idealne placki ziemniaczane. Sekret tkwi w skrobi z odcedzonych ziemniaków. Zobacz, jak zrobić pyszne placki ziemniaczane krok po kroku. Życzymy smacznego!Spis treściPlacki ziemniaczane - z czym je najlepiej podawać?Popularne dania z plackami ziemniaczanymiChrupiące placki ziemniaczane - przepisZobacz, jak zrobić chrupiące placki ziemniaczane Placki ziemniaczane - z czym je najlepiej podawać?Placki ziemniaczane to prosta do zrobienia potrawa, która w Polsce jest bardzo popularna. Przygotowuje się ją ze startych ziemniaków, z dodatkiem cebuli, jajek, soli, a także niewielkiej ilości mąki. Masę można doprawić pieprzem lub smaży są na oleju lub smalcu i podaje jeszcze ciepłe, gdy są najbardziej chrupiące. Można serować je zarówno na słono jak i na słodko. Popularne dodatki do placków ziemniaczanych:kwaśna śmietana, cukier, bryndza, twaróg, sos grzybowy, gulasz mięsny, konfitury. Rewelacyjny pomysł na obiad. Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i szpinakiemNajlepszy przepis na pieczone ziemniaki. Dzięki temu dodatkowi będą bardzo chrupiące Popularne dania z plackami ziemniaczanymiPlacki ziemniaczane można podawać same, jako przekąskę, lub jako dodatek do dania głównego. Bardzo popularny jest placek po węgiersku zwany także plackiem zbójnickim. Danie składa się z dużego placka ziemniaczanego z gulaszem Polsce powstało wiele regionalnych dań z plackami ziemniaczanymi. Część z nich zostało wpisanych na Listę produktów tradycyjnych polskiego Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Są to :dziędziuchy – placki z gotowanych ziemniaków z Dokudowa, znana potrawa w woj. lubelskim, wypiekane na blasze „moskole” z Podhala, placki ziemniaczane pieczone na blaszce, przepis ze Starej Kornicy, kładzionki ziemniaczane witanowickie, znane w woj. małopolskim, placki po rytersku z w woj. małopolskiego. Cebula czarownic. Dodaj tę przyprawę do masła, a smak cię zachwyciRobert Makłowicz poleca dania z wędzonym skarbem MałopolskiMamy dla Ciebie przepis i kilka podpowiedzi jak zrobić chrupiące placki ziemniaczane, które będą mniej tłuste. Wystarczy przestrzegać kilku wskazówek. Najważniejsze, by do masy ziemniaczanej dodać łyżkę jogurtu naturalnego lub śmietany, by placki wchłaniały mniej oleju w czasie smażenia. Istotnym, a mało znanym trikiem jest dodanie do nich skrobi, wytrąconej z odciśniętych ziemniaków. Dzięki temu będą ekstra chrupiące i pyszne. Danie proponujemy podać z gęstym jogurtem naturalnym lub greckim doprawionym odrobiną soli i czosnku niedźwiedziego. Sprawdź wskazówki krok po kroku, jak przygotować chrupiące placki ziemniaczane: Chrupiące placki ziemniaczane - przepis(porcja na ok. 22 placuszki, czas przygotowania i smażenia: ok. 40 minut)Kładź po łyżce masy, delikatnie ją rozpłaszczając i smaż placki na złoty kolor z obu PuczyńskaSkładniki:ok. 1 kg ziemniaków, 1 duża cebula, 2 jajka, 2 łyżki mąki pszennej, 1 łyżka jogurtu naturalnego, 1,5 łyżeczki soli, 0,5 łyżeczki pieprzu, olej do smażenia. Zobacz, jak zrobić chrupiące placki ziemniaczaneZiemniaki umyj, obierz, a następnie trzy ziemniaki zetrzyj na tarce na większych, jarzynowych oczkach, a resztę na małych oczkach. Przełóż starte ziemniaki na gęste sitko, by odcedzić z nich nadmiar wody. Poczekaj kilka minut, możesz delikatnie docisnąć ziemniaki łyżką. W misce z wodą z odcedzonych ziemniaków na dnie wytrąci się biała masa - to skrobia. Odlej ostrożnie wodę, a gęstą skrobię wybierz łyżką i dodaj do ziemniaków. Możesz już przygotować masę na placki: dodaj do ziemniaków jajka, jogurt, mąkę pszenną, sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszaj. Rozgrzej olej na patelni, ustaw średni płomień. Kładź po łyżce masy, delikatnie ją rozpłaszczając i smaż placki na złoty kolor z obu stron. Gotowe placki ziemniaczane przekładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Pomoże to jeszcze bardziej pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Placki ziemniaczane gotowe. Smacznego! Chrupiące placki ziemniaczane: ten trik sprawi, że będą najl... Dodaj firmę Autopromocja Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:Ogórki małosolne. Przepis, który musisz wypróbować. Jakich błędów unikać?Rewelacyjny chlebek bananowy. Ten prosty przepis uda się każdemuDelikatna sałatka łabędzi puch. Tym przepisem zaskoczysz swoich gościSekret soczystej karkówki? Oto najlepszy przepisLekki obiad w 15 minut? Ta sałatka z kurczakiem, selerem i jabłkiem cię zachwyciKopiec kreta wciąż na topie. Przepis na kultowe ciastoPiecz z przyjemnością!Materiały promocyjne partnera
Przygotowanie dania jajka w sosie chrzanowym z ziemniakami. -obrać ziemniaki i ugotować w osolonej wodzie. -ugotować jajka na twardo i obrać ze skorupek, następnie przekroić na pól. -rozpuścić masło. -wsypać do niego make i smażyć dopóki nie zmieni koloru na lekko złotawy, -dodać chrzan (według uznania, w zależności od
Ziemniaki i sos KFC znane są z miękkiego, kremowego puree ziemniaczanego oblanego charakterystycznym sosem, idealnego do maczania w chrupiącym smażonym kurczaku i frytkach. Oto przepis na zrobienie tego w domu! (Z wyjątkiem prawdziwych składników – tutaj nie ma płatków ziemniaczanych!) Podawać ze wszystkim. KFC Ziemniak i sos Ten przepis jest dostępny na życzenie czytelnika! I to jest zdjęcie, od którego wszystko się zaczęło – smażonego kurczaka zanurzanego w misce tego, co nazywam moim naśladowcą Ziemniakiem KFC i sos. Czytelnicy zauważyli to w filmie z przepisem i obejrzeli zdjęcia w poście. Od niechcenia zaproponowałem – „daj mi znać, jeśli chcesz przepis!” – i ludzie już przemówili. Przepis jest tutaj! Sos smakuje tak jak KFC i zajmuje 4 minuty płasko zrobić! Oto przepis. Puree ziemniaczane jest delikatnie kremowe, w przeciwieństwie do gęsto-kremowego. Wystarczająco miękkie, aby można było przez niego przetrzeć garścią chipsów! Chociaż ja podejrzany Puree Ziemniaczane KFC jest zrobione z odtworzonych płatków ziemniaczanych. Wolę, żeby moje były zrobione z prawdziwych ziemniaków.😇 Czego potrzebujesz do ziemniaków i sosu KFC Przepis na sos podzieliłem osobno, ponieważ w rzeczywistości jest to mój codzienny sos robiony od podstaw (tj. bez patelni ociekającej z pieczeni) z gorącą wodą jako płynem. Jest bardzo, bardzo dobrze i używam go do „wszystkiego”! Więc chciałem złożyć to osobno. A oto, czego potrzebujesz do puree ziemniaczanego KFC. Jak zrobić puree ziemniaczane z KFC Wyjątkową cechą puree ziemniaczanego z KFC jest to, że jest kremowe, ale miękkie. Wystarczająco miękki, aby maczać chipsy i puszyste białe bułeczki! Oto metoda, której używam, aby uzyskać tę piękną miękką teksturę – używając prawdziwych ziemniaków, bez płatków ziemniaczanych! Potato Ricer = miękka, puszysta, kremowa konsystencja Jedynym sposobem, aby naprawdę uzyskać charakterystyczną miękką, puszystą kremową konsystencję z minimalną ilością grudek, jest użycie ziemniaka ricer (na zdjęciu w kroku 3 poniżej). Mikser stojący lub ręczny ubijak aktywuje skrobię w ziemniakach i sprawi, że będzie gęstsza i cięższa, więc nie polecam tego. Jeśli nie masz krajalnicy do ziemniaków, następną najlepszą alternatywą jest tłuczek do ziemniaków z otworami na końcu zacierania (ponieważ daje podobny efekt jak krajalnica do ziemniaków). Co podawać z ziemniakami i sosem KFC Jak długi jest kawałek sznurka? 😂😂😂 OK, tylko kilka pomysłów – zaczynamy! Styl KFC! Mocz w smażonym kurczaku, ciepłe bułki, gorące frytki, łódeczki Jako dodatek do kiełbasek, steków, sznycli BBQ Pulled Pork Dowolna pieczeń – pieczony kurczak, pieczeń wieprzowa z niesamowitą skwarkami, marynowana pieczeń wołowa lub żeberko / pieczeń żeberka na stojąco lub najbardziej niesamowita wolno gotowana noga jagnięca…. Żeberka wieprzowe z grilla – wyobraź sobie, że mięso spada z kości Lepki sos barbecue! Posiłki w środku tygodnia – spróbuj go na boku lepkich pieczonych udek z kurczaka, soczystej pieczonej piersi z kurczaka, marynowanych kotletów wieprzowych, kotletów jagnięcych, pieczeni Twoich marzeń lub najlepszych rissoles swojego życia! A jeśli ten wybór jest dla Ciebie zbyt przytłaczający, po prostu weź łyżkę i wbij prosto. TAK DOBRE! – Nagi x Zobacz, jak to zrobić Masz ochotę na więcej? Zasubskrybuj mój biuletyn i śledź na Facebooku, Pinterest i Instagramie wszystkie najnowsze aktualizacje. Ziemniak i sos KFC Autor: Nagi Przygotowanie: 5 minut Gotowanie: 20 minut Strony Western Porcje 8 – 10 ludzie Dotknij lub najedź, aby skalować Powyższy film z przepisem. KFC Potato and Gravy słynie z miękkiego, puszystego, ale kremowego puree ziemniaczanego oblanego ich charakterystycznym sosem, idealnego do maczania w chrupiącym smażonym kurczaku i frytkach. Teraz zrób to w domu! (Z wyjątkiem prawdziwych składników – tutaj nie ma płatków ziemniaczanych!) Składniki ▢ 1 partia KFC domowej roboty Sos ▢ / 3lb Sebago (szczotkowany brudem), Russet (USA), Maris Piper (Wielka Brytania) lub inne ziemniaki skrobiowe ▢ 1 łyżka soli (do wody) ▢ 75 g (5 łyżek) niesolonego masła pokrojonego w kostkę ▢ 1/2 szklanki (125 ml) śmietanki ( ciężki / zagęszczony) ▢ 3/4 szklanki (185 ml) pełnotłustego mleka ▢ Świeżo mielony czarny pieprz ▢ Sól do smaku Instrukcje Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę 3 cm / 1,25 „. Umieść w garnku, dodaj 1 łyżkę soli i wody, tak aby znajdowała się „5 cm / 2” nad ziemniakami. Doprowadź wodę do wrzenia, a następnie gotuj przez 15 minut, aż ziemniaki będą bardzo miękkie i zaczną się rozpadać. Odcedź, pozostaw na durszlaku do wyschnięcia na parze przez 3 minuty. W międzyczasie rozpuść masło w rondelku na średnim ogniu. Dodaj śmietanę i mleko, podgrzewaj do momentu tuż przed gotowaniem na wolnym ogniu – nie pozwól mu się zagotować. Wyjmij z pieca. Przełóż ziemniaki przez krajalnicę do ziemniaków (uwaga 1) lub użyj tłuczka z otworami. Nie używaj trzepaczki – sprawi, że będzie gęsty. Dodaj gorącą mieszankę mleka, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. DELIKATNIE mieszaj, aż do całkowitego wymieszania. Spróbuj soli i pieprzu, w razie potrzeby dodaj więcej. Przełóż do miski do serwowania. Zalej sosem i podawaj natychmiast z czymkolwiek i ze wszystkim! Aby poczuć KFC w domu, podawaj z domowym smażonym kurczakiem (tak lepiej niż KFC!) Uwagi dotyczące przepisów: 1. Przystawka do ziemniaków – aby uzyskać naprawdę miękka, prawie pozbawiona grudek kremowa konsystencja, potrzebujesz krajarki do ziemniaków. Tłuczek nie będzie tak miękki, ale jeśli użyjesz takiego z dziurami, będzie najbliższy, jaki dostaniesz. Nie używaj trzepaczki – może to sprawić, że będzie mniej grudek, ale będzie gęsty i gruby, a nie miękki i kremowy jak ziemniak KFC. Informacje żywieniowe: Kalorie: 270cal (14%) Węglowodany: 32 g (11% Białko: 5g (10%) Tłuszcz: 14g (22%) Tłuszcz nasycony: 9g (56%) Cholesterol: 44mg (15%) Sód: 383mg (17%) Potas: 752mg (21%) Błonnik: 2g (8%) ) Cukier: 2 g (2%) Witamina A: 503 IU (10%) Witamina C: 10 mg (12%) Wapń: 61 mg (6%) Żelazo: 1 mg (6%) Słowa kluczowe: puree ziemniaczane KFC, przepis na ziemniaki i sos KFC, puree ziemniaczane Czy zrobić ten przepis? Uwielbiam słuchać, jak poszedłeś z moimi przepisami! Oznacz mnie na Instagramie w @RecipeTinEats. Życie Dozera Ulewne deszcze w Sydney – > w domu mojej matki bez płaszcza przeciwdeszczowego Dozera – > Spychacz musi się wysikać – > prowizoryczny płaszcz przeciwdeszczowy z poncho mojej matki i… eeee… .. wstążką z prezentu? 😂 2xd83ka. 263 478 173 251 431 233 137 63 264

sos na ciepło do ziemniaków